关于禾裕膳
专注于研发美味、健康餐食的餐饮服务企业
智慧央厨，从田间到餐桌的安全承诺
禾裕膳以中央厨房为核心模式，构建了采购、加工、烹饪、分装、配送一体化闭环供应链。单餐最大供餐量20000份，广州团餐配送覆盖天河、黄埔、增城、白云、番禺、南沙全域，为学校、企业、医院、政府机关等各类机构提供稳定可靠的集体用餐保障。
从食材源头索证索票到成品准时送达，每一环节均可追溯。明厨亮灶实时直播后厨操作，4D管理标准贯穿全流程，让食品安全看得见、信得过。
4D厨房管理体系
明厨亮灶全程透明
源头采购品质把控
科学配送全程追溯
专业营养配餐团队
多项国际体系认证
中央厨房一览
标准化智能央厨，明厨亮灶，全流程可视
央厨流程
七大环节闭环管控，从田间到餐桌全程可追溯
01
原材料采购
严选品牌供应商，源头把控，索证索票。
02
原材料验收
新鲜度、农残、检疫多指标入库检验。
03
原材料加工
挑拣、清洗、切配，标准化预加工处理。
04
烹饪制作
专业厨师团队，按营养指南定量调配。
05
测温出餐
中心温度严格检测，确保安全出餐。
06
分餐打包
分餐车间高效分装，全程卫生防护。
07
热链配送
保温箱热链运输，温控追溯准时送达。
适配场景
六大服务场景，精准匹配不同客户需求
企事业单位食堂承包
入驻甲方场地，承包运营食堂，从菜单设计到现场烹饪全流程服务。建议50人以上。
典型客户：百济神州
中小学及幼儿园营养餐
营养师专业配餐，22天菜单不重复，热链配送配送到课室。覆盖小学、中学、托育机构。
典型客户：珠村小学 · 龙口西小学 · 岑村小学
产业园区员工餐厅
园区食堂整体承包运营，承接多企业共用餐厅，满足大规模集中供餐需求。
典型客户：百济生物岛创新中心
政府机关及公共单位
政府机构、公共单位食堂承包，满足高标准食品安全要求。
典型客户：天河管委会
企业团餐配送
中央厨房统一烹饪，热链配送到企业现场，自助式、分餐式、盒饭式灵活选择。
典型客户：宝洁P&G · 沙伯特殊材料 · 钛动科技
赛事活动及疫情防控
大型赛事、演唱会、疫情防控、会议活动等临时性大规模集中供餐保障。
典型客户：十五届全运会 · 龙舟赛 · 疫情防控配餐
适配客户：50人以上有稳定用餐需求的单位团体 ｜ 食堂承包50人起 ｜ 团餐配送盒饭30份起 ｜ 自助餐/分餐式100人起 ｜ 覆盖广州全域及佛山、东莞等珠三角城市
合作客户
服务覆盖学校、企业、政府机关、赛事活动
央厨资讯
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